«Каждый мой аромат рождался из какого-то момента моей жизни, когда меня охватывало сильное чувство».
Анник Гуталь
Анник Гуталь с детства всерьез увлекалась музыкой и непосредственно с ней представляла связанную свое существование. В игре на фортепиано она добилась существенных успехов. Принимала участие в разнообразных музыкальных конкурсах. А на одном из них была замечена фотографом журнала «Vogue», каковой предложил ей работу модели. Таким образом Анник оказалась в мире моды, а в мир парфюмерии еще позже.
Влечение к созданию ароматов ей воспитал Henri Sorsana – парфюмером дома Robertet. Так в 1977 Annick Goutal оставляет музыкальную карьеру и с головкой погружается в познание мира ароматов. Парфюм бренда награждался различными наградами, среди каковых европейская награда за высочайшее качество European Award for Excellence.
В 1999 году в возрасте 53 года Annick Goutal не стало, а ее дочь Camille Goutal с достоинством продолжает дело своей мамы. Совместно с парфюмером Isabelle Doyen она создает новейшие ароматы, заслуживающие бренда Annick Goutal.